Авторизация



Категории

Реклама на внутренних страницах

html код рекламы

Статистика

Top banner on all pages
Рубрика: Супы
 
Зимняя похлёбка с лечо

Осенью я варила лечо.

И вот его время пришло. С лечо я делаю зимнюю похлёбку, когда не особо хочется заморачиваться с готовкой, как сегодня.  Нужно всего лишь обжарить мясо, потушить его и потом вылить готовое лечо, довести до кипения и вкусная похлёбка готова)

1.

Изображение 529 (640x480, 227Kb)

2.

Изображение 530 (640x480, 237Kb)

3.

Изображение 531 (640x480, 222Kb)

4.

Изображение 532 (640x480, 226Kb)

5.

 
Солянка выходного дня

- Говядина

-Лук репчатый

-Огурцы соленые

- Перец болгарский замороженный

-Томатная паста

-Грибы замороженные опята

-Соль, специи

Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец ( я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать).

Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики.

Добавить специи и варить час на медленном огне.

Подавать со сметаной.

 
Суп с фрикадельками

Суп такой очень вкусный и варится быстро.

В кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения, кладем картошку, порезанную соломкой, морковь режем кубиками. Пенку снимаем, кладем целую луковицу.

Варим минут 5 на малом огне, потом добавляем мясные шарики -фрикадельки, которые я готовлю только из свежего фарса говяжьего. Если мясо свежее, то фрикадельки никогда не развалятся и без яйцп.

Варим 15 минут, затем луковицу выкидываем, раскладываем по тарелкам, добавляя зеленый лук и сметану по вкусу.

59660_Photo0232_3 (700x525, 250Kb)

_______________________________________

Игрушки для взрослых можно найти здесь

http://2game.ru/catalog/43/

 
Первоянварская похлебка

Пообедали и пошли гулять с Бобочкой. Благо у нас за домом настоящий сосновый бор. На улице лёгкий морозец, но ветра не и не холодно, погода-прелесть, гуляли почти 2 часа!

1.
IMG_3771 (700x525, 110Kb)

2. Готовила мясную похлебку. Очень просто готовится. Вчера ещё на медлоенном огне варила мясо на лопатке пару часов. Сегодня мясо отделила от косточки порезала, добавила в бульон обжаренный лук, соленый огурец и томатную пасту -10 минут и сытная похлебка готова.Самое то на 1 января.

Вместо хлеба -бутерброды со шпротами, которые со вчерашнего дня остались. Что бы обжаренный хлеб не размусолился я на каждый кусочек положила по салатному листу, а потом уж на него шпроты, кусочек соленого огурца и яйца. Без майонеза. Украсила зеленым луком, который у нас на подоконнике вырос.

Каждый кусочек хлеба я обжаривала на подсолнечном масле, затем выкладывала на бумажные салфетки что бы лишнее масло впиталось и натирала чесноком. Остальное я уже описала)
IMG_3772 (525x700, 237Kb)

3. ну и йогуртный торт, который М. накануне в Глобусе купил)

Очень свежий и вкусный)
IMG_3773 (525x700, 278Kb)

4. Мы с Бобой.
STK_3787 (700x525, 279Kb)

 
Суп из черевицы

Даже Бобочка у нас любит суп из топора чечевичный супчик))

59660_IMG_3976 (700x525, 100Kb)

59660_IMG_3977 (700x525, 134Kb)

Подробнее
 
Суп для людей и четвероногих)

Берем несколько косточек с мясом, начинаем варить. Как только закипит в первый раз -всю воду слить вместе с пеной, косточки с мясом промыть, залить ещё раз водой и варить, пока мясо не отделится от косточки. Примерно 1,5 часа. Затем косточки вытащить, мясо отделить, порезать и отдать братьям нашим меньшим (Бубе и Зюле), ну а хозевам тоже надо что-то есть, поэтому добавляем в бульон фасоль красную и варим до готовности фасоли.Это часа 2. В конце добавляем специи, а в тарелки добавляем чеснок и зеленый лук, который вырос на подоконнике. Вот так дешево и сердито можно накормить 2-х взрослых людей и двух собачек))))

Мясные косточки у нас в гипермаркете Глобус продаются свежее по 10 руб за кило) И на них мяса вполне прилично бывает))))  Так что не каждый день мы с М. вырезку едим))

Впрочем такой суп можно варить  вообще и без мясного бульона.

Конечно можно добавлять томатную пасту, обжарку и прочее, но я болею сейчас, лень было.

Да и от красной фасоли суп и так красный стал))

59660_Photo0228 (700x525, 73Kb)

 
Мясная похлебка

59660_IMG_3411 (700x525, 93Kb)

На 2 порции я взяла кусочек мяса -150-200 гр.

Порезала, обжарила в утятнице, добавила лук и морковь -лук мелко порезала, морковь тёртая осталась со вчерашнего дня (я ведро капусты заквасила и моркови слишком много приготовила туда).

Всё вместе обжарила ещё минут 5 , добавила соли, хмели-сунели, ложку томатной пасты и воды.Довела до кипения и тушила 40 минут на самом маленьком огоньке.

Картошку отдельно в духовке приготовила -кто хотел ел вместо хлеба её вприкуску, а я так с черным хлебом))

 
Суп гороховый

Сегодня на обед был гороховый супчик.

Взяла горох, промыла, залила его куриным бульоном, посолила, измельчила одну луковицу и одну морковку и поставила в глиняном горшочке в духовку на 2,5 часа.

Предварительно горох не замачивала -и так прекрасно разварился.

59660_IMG_3221 (700x525, 146Kb)

59660_IMG_3222 (700x525, 95Kb)

59660_IMG_3223 (700x525, 101Kb)

59660_IMG_3224 (700x525, 93Kb)

Гренки сделать тоже проще простого-на чугунной сковородке без масла сушим в духовке белый хлеб, порезанный на кубики. Десять -пятнадцать минут, пока не зарумянятся.

 
Похлебка из красной фасоли

Отварить куриную грудку, куриным бульоном залить фасоль, которую сложили в глиняный горшочек.

(Фасоль я не замачиваю предварительно.)

Туда же добавит лук и помидоры, посолить. Томить в духовке на минимальной температуре не менее 4-х часов. При подаче разложить по тарелкам куриное мясо, добавить при желании чеснок и зелень.

59660_IMG_3106 (700x525, 74Kb)

 

Авторизация



Категории

Статистика

Ресторан выездного обслуживания Jam Catering

Отличное предложение от ресторана выездного обслуживания Jam Catering для организации банкета,  гала-ужина, барбекю, кофе-брейка есть на сайте данного ресторана. Подробнее ознакомиться с разнообразным меню и новыми предложениями от шеф-повара можно по ссылке - кейтеринг киев недорого.

На сайте ресторана можно увидеть огромное великолепие изысканных блюд, а оформление зала или прилегающей банкетной территории -свыше всяких похвал -оно просто шикарно!

Выездной банкет

Выездное обслуживание от ресторана высшего качества или кейтеринг, очень популярно в последние годы и Jam Catering достиг в даном виде бизнеса большого успеха. Шикарная посуда, изысканная сервировка и необычные блюда -всё это заставитт ваших гостей удивляться весь вечер.

Банкетное меню

Разделы: Рецепты.
Теги:
   
Отделение Гемотест — м. Молодежная

Медицинская лаборатория Гемотест в Москве всегда поможет вам сдать кровь ребенку на Молодёжной, кроме этого возможно сдать и получить результаты в кратчайшие сроки любых анализов, пройти УЗИ и прочие медицинские манипуляции. Обращайтесь к профессионалам.

Разделы: Рецепты.
Теги:
 
Свинина с грибами

Свинину порезать на ксочки, посолить. Отдельно поджарить грибы с луком (у меня подберёзовики из морозилки). Затем потушить всё вместе грибы и свинину минут 7 и можно есть.

IMG_20161219_174452 (700x700, 527Kb)

Разделы: Блюда из грибов.
Теги:
 
Наш ужин в пятницу вечером

IMG_20161216_215750 (700x700, 485Kb)

2.

IMG_20161216_215813 (700x700, 572Kb)

3.

IMG_20161216_215848 (700x700, 631Kb)

4.

IMG_20161216_220041 (700x700, 563Kb)

5.

IMG_20161216_220057 (700x700, 650Kb)

6.

IMG_20161216_220203 (700x700, 587Kb)

Разделы: Фото наших застолий.
Теги:
 
Калина красная

Протёрла калину с сахаром. Калину собрала вчера на даче. Получилось очень вкусно.IMG_20161130_144201 (700x700, 608Kb)

Разделы: Десерт.
Теги:
 
Израильская косметика

Хочу сегодня рассказать про израильскую косметику Health and Beauty, как раз недавно использовала косметику эту и осталась очень довольна. Сначала я зашла на сайт интернет-магазина euro-cosmetics.ru и стала выбирать то, что могла бы использовать для себя. И потом странным образом совпало так, что вся выбранная мной косметика  для волос и тела оказалась косметикой фирмы Health and Beauty. Благодаря тому, что в состав средств по уходу входят минералы мёртвого моря и ещё много полезных и натуральных ингридиентов данная косметика становится очень полезной и подходит совершенно любому человеку, в чем легко убедиться. Достаточно оформить заказ на понравившуюся продукцию и попробовать её на себе. Тем более, что делать заказ на сайте черезвычайно просто. Да и оплатить можно различными способами. Можно сделать предоплату, а можно оплатить уже заказанный товар при получении прямо на почте.

Маска-пленка для придания упругости коже лица

Разделы: Рецепты.
Теги:
 
Щи из капусты

Щи варила я из свежей капусты,  добавляла  помидоры в собственном соку и замороженный перец. Очень вкусно получилось.

IMG_20161102_142423 (700x700, 655Kb)
Разделы: Супы.
Теги:
 
Одноразовые стаканы для горячих напитков GEOVITA

Скоро праздник всеми нами любимый – Новый год. У многих з нас предстоят предновогодние корпоративы, встреча Нового года и продолжение рождественских каникул. Частые застолья, выезд на природу -всё эти радостные хлопоты для нас. Что бы не омрачать ваш праздник нудным мытьём посуды  я советую подумать об этом заранее – одноразовые стаканы для горячих напитков можно заказать прямо на сайте производителя, что сделает ваше преобретение очнь выгодным, а немного экономии, особенно в предверии Нового года ещё никогда не мешало рачительной хозяйке.

На сайте производителя вы можете заказать очень много одноразовой посуды, контейнеров для еды и прочие упаковочные материалы. Очень много различных новинок представлено на сайте geo-vita.com, в том числе и такие как крышка «губы». Шикарный выбор по реальной цене.

Разделы: Рецепты.
Теги:
 
Пиццу испекла

IMG_20161107_111101 (700x700, 569Kb)IMG_20161107_111353 (700x700, 636Kb)
У меня самодельный кетчуп (таматная паста, репчатый лук, соленый огурец, зенень, перец черный-всё измельчить, посолить) и сыр. Всё. без колбасятины)))

Разделы: КАТАЛОГ, Торты, выпечка, мороженное.
Теги:
 
Разработка: Клинов Я.А. | Wordpress