Авторизация



Категории

Реклама на внутренних страницах

html код рекламы

Статистика

Top banner on all pages
Рубрика: Крошка-картошка!
Готовим на даче

Хорошо на даче летом. Многие родители хотели бы обеспечить раннее развитие детей, но самим сделать это порой не под силу. Обращайтесь к профессионалам  на специализированный сайт 7steps-to-book .

______________________________

Кому вершки – кому и корешки)) Бобе курицу, мне -картошку и все остальное.

1.

IMG_5010 (700x525, 377Kb)

2. Непривычно готовить на электроплитке, но я всё же приспосабливаюсь))

Сначала поджарила два крылышка, разрезав их на части, потом добавила картошку и лук репчатый и зажарила все вместе. Потом крылья сложила наверху и накрыла крышкой, что бы пропрели))

IMG_5012 (700x525, 414Kb)

3. Это лук уже наконец-то перья выпустил -можно использовать))

IMG_5013 (700x525, 694Kb)

4. Вот и мой салатик)

IMG_5016 (700x525, 493Kb)

5.

IMG_5017 (700x525, 503Kb)

6. Фото-сессия обеда -курицу съел Бобка))

IMG_5018 (700x525, 475Kb)

7.

IMG_5019 (700x525, 474Kb)

 
Очень вкусная картошка с мясом из глиняного горшочка

Пока я ездила на дачу, мой М. сготовил нам на ужин вот такое жаркое. Празда несколько раз консультировался со мной по телефону о том как сделать это правильно. Вот рецепт того, как он готовил.

59660_IMG_4862 (640x480, 142Kb)

В горшочек положить мясо, картошку. Одну луковицу и одну морковку пожарить и сложить тоже в горшочек. Затем долить до половины горшочка воды и поставить в духовку. Лишь потом включить газ,довести до кипения и убавить газ до минимума. Так тушить около полутора часов.

1.

IMG_4855 (480x640, 108Kb)

2.

IMG_4856 (480x640, 149Kb)

3.

IMG_4857 (640x480, 148Kb)

4.

IMG_4858 (640x480, 150Kb)

5.

IMG_4859 (640x480, 136Kb)

6.

IMG_4860 (640x480, 135Kb)

7.

IMG_4861 (480x640, 128Kb)

8.

IMG_4862 (640x480, 142Kb)

9.

IMG_4863 (640x480, 103Kb)

10.

IMG_4864 (640x480, 133Kb)

 
Картофельные котлеты с грибами

Сварить картофельное пюре, смешать с небольшим количеством муки, сделать котлетки, слегка зарумянить их в духовке. Перед подачей на каждую котлетку положить обжаренные грибы с луком, подавать со сметаной.

59660_IMG_4587 (700x525, 363Kb)

 
Ужин

Отварила картошки,посыпала сушеной петрушкой и сдобрила маслом. На днях наквасила капусты, сегодня сняли пробу-очень вкусно! ну и сырники из духовки с клубничным джемом -очень вкусно)) Все рецепты уже давала здесь, в сообществе.

 
Обед в глиняном горшочке

59660_Photo0179 (700x525, 115Kb)

59660_Photo0180 (700x525, 117Kb)

59660_Photo0181 (700x525, 117Kb)

Готовила я сегодня крестьянскую похлебку.

Взяла мой любимый глиняный горшочек, положила в него кусок курицы, добавила картошки, 1 морковь, одну луковицу.

Картошку нарезала крупной соломкой, морковь -мелкими кубиками, а лук просто измельчила.

Посолила, залила водой почти до верха и поставила в духовку на 250 градусов на 15 минут, а потом убавила до 100 градусов ещё на полтора часа.

Получилось очень вкусно. как и вся еда, приготовленная в духовке в горшочке!

Как заквасить капусту можно прочитать здесь

 
Румяная картошка из духовки

Картошку отварить в мундире до полуготовности, почистить, выложить на чугунную сковородку и запечь в духовке до румяной корочки. На это уйдет минут 10. ну и к такой картошке конечно же слабосоленая селедка -самое то)

1.

IMG_4283 (700x525, 111Kb)

2.
IMG_4284 (700x525, 73Kb)

 
Картошка с курицей в глиняном горшочке из духовки

Готовим так. В глиняный горшочек складываем пару куриных крылышка, две-три крупных картошины, морковь, лук. Заливаем одержимое горшочка на две трети водой и ставим в духовку. При 250-200 градусов держим наш горшочек примерно полтора-два часа. И вот, готово!

Каждый солит себе по вкусу в тарелку. Я вообще не солю. Привыкла уже)

1.

IMG_4275 (700x525, 99Kb)

2.

IMG_4276 (700x525, 109Kb)

3.

IMG_4277 (700x525, 95Kb)

4.

Бабай тоже пообедал вместе с нами)

IMG_4278 (700x525, 94Kb)

5.

IMG_4279 (700x525, 113Kb)

 
Крошка-картошка, запеченная без масла

Картошку отварить в мундире до полуготовности, очистить , выложить на чугунную сковороду или противень и отправить в духовку до образования румяной корочки.

59660_IMG_3979_1_ (700x525, 267Kb)

 
Крошка-картошка, запеченная без масла

59660_IMG_3696 (700x525, 255Kb)

Картофель хорошо помыть, порезать, и запечь в духовке без соли и масла минут 15.

59660_IMG_3697 (700x525, 229Kb)

 
Тушим лосося в молоке!

Сегодня я купила лосося, и сразу решила приготовить его на ужин. Тушку рыбы я почистила, помыла, разрезала на куски. Затем  взяла утятницу и обжарила в ней на подсолнечном масле 1 морковь и 1 луковицу. Морковь я потерла на крупной терке, лук-просто измельчила. Когда овощи слегка обжарятся, то надо половину отложить в тарелку, все что осталось в утятнице надо разровнять, плотно положить рыбу на эту овощную подушку, посолить, выложить сверху то, что отложили в тарелку и залить молоком. Молока надо столько, что бы слегка прикрыть рыбу. Мне потребовалось 200 граммов ( Некоторые добавляют вместо молока сливки, но для меня это жирновато). Далее тушим рыбу минут 30-40.

Тем временем в духлвке делаем на гарнир картошку. Я мою её, разрезаю на дольки и раскладываю на поддон, выстланный фольгой. Запекаю без масла и соли до образования румяной корочки.

59660_IMG_3568 (700x525, 261Kb)

59660_IMG_3570 (700x525, 317Kb)

59660_IMG_3571 (700x525, 281Kb)

 

Авторизация



Категории

Статистика

Часть моего Новогоднего стола-2017

Разделы: Фото наших застолий.
Теги:
 
Ресторан выездного обслуживания Jam Catering

Отличное предложение от ресторана выездного обслуживания Jam Catering для организации банкета,  гала-ужина, барбекю, кофе-брейка есть на сайте данного ресторана. Подробнее ознакомиться с разнообразным меню и новыми предложениями от шеф-повара можно по ссылке - кейтеринг киев недорого.

На сайте ресторана можно увидеть огромное великолепие изысканных блюд, а оформление зала или прилегающей банкетной территории -свыше всяких похвал -оно просто шикарно!

Выездной банкет

Выездное обслуживание от ресторана высшего качества или кейтеринг, очень популярно в последние годы и Jam Catering достиг в даном виде бизнеса большого успеха. Шикарная посуда, изысканная сервировка и необычные блюда -всё это заставитт ваших гостей удивляться весь вечер.

Банкетное меню

Разделы: Рецепты.
Теги:
   
Отделение Гемотест — м. Молодежная

Медицинская лаборатория Гемотест в Москве всегда поможет вам сдать кровь ребенку на Молодёжной, кроме этого возможно сдать и получить результаты в кратчайшие сроки любых анализов, пройти УЗИ и прочие медицинские манипуляции. Обращайтесь к профессионалам.

Разделы: Рецепты.
Теги:
 
Свинина с грибами

Свинину порезать на ксочки, посолить. Отдельно поджарить грибы с луком (у меня подберёзовики из морозилки). Затем потушить всё вместе грибы и свинину минут 7 и можно есть.

IMG_20161219_174452 (700x700, 527Kb)

Разделы: Блюда из грибов.
Теги:
 
Наш ужин в пятницу вечером

IMG_20161216_215750 (700x700, 485Kb)

2.

IMG_20161216_215813 (700x700, 572Kb)

3.

IMG_20161216_215848 (700x700, 631Kb)

4.

IMG_20161216_220041 (700x700, 563Kb)

5.

IMG_20161216_220057 (700x700, 650Kb)

6.

IMG_20161216_220203 (700x700, 587Kb)

Разделы: Фото наших застолий.
Теги:
 
Калина красная

Протёрла калину с сахаром. Калину собрала вчера на даче. Получилось очень вкусно.IMG_20161130_144201 (700x700, 608Kb)

Разделы: Десерт.
Теги:
 
Щи из капусты

Щи варила я из свежей капусты,  добавляла  помидоры в собственном соку и замороженный перец. Очень вкусно получилось.

IMG_20161102_142423 (700x700, 655Kb)
Разделы: Супы.
Теги:
 
Одноразовые стаканы для горячих напитков GEOVITA

Скоро праздник всеми нами любимый – Новый год. У многих з нас предстоят предновогодние корпоративы, встреча Нового года и продолжение рождественских каникул. Частые застолья, выезд на природу -всё эти радостные хлопоты для нас. Что бы не омрачать ваш праздник нудным мытьём посуды  я советую подумать об этом заранее – одноразовые стаканы для горячих напитков можно заказать прямо на сайте производителя, что сделает ваше преобретение очнь выгодным, а немного экономии, особенно в предверии Нового года ещё никогда не мешало рачительной хозяйке.

На сайте производителя вы можете заказать очень много одноразовой посуды, контейнеров для еды и прочие упаковочные материалы. Очень много различных новинок представлено на сайте geo-vita.com, в том числе и такие как крышка «губы». Шикарный выбор по реальной цене.

Разделы: Рецепты.
Теги:
 
Пиццу испекла

IMG_20161107_111101 (700x700, 569Kb)IMG_20161107_111353 (700x700, 636Kb)
У меня самодельный кетчуп (таматная паста, репчатый лук, соленый огурец, зенень, перец черный-всё измельчить, посолить) и сыр. Всё. без колбасятины)))

Разделы: КАТАЛОГ, Торты, выпечка, мороженное.
Теги:
 
Разработка: Клинов Я.А. | Wordpress